Nous nous concentrons sur des produits et des marchés éprouvés
Stratégies axées sur le marché
Nos produits et nos chaînes de valeur ont été sélectionnés parmi des segments de marché en forte croissance dans lesquels le Burkina Faso possède des atouts naturels. Notre concentration sur des chaînes de valeur fortes fera la différence en termes de compétitivité. Les points forts comprennent:
Les producteurs biologiques organisés
Séchoirs professionnels
Exportateurs fiables
HIBISCUS
Commercialisation
Pourquoi Burkina?
Activités
Avec une croissance de personnes qui cherche de boissons saines et sans calories, le marché des thés aux herbes croît rapidement. Bien que vous n'ayez peut-être pas goûté le thé à l'hibiscus, l'hibiscus est un ingrédient important. Il donne aux thés aux herbes une riche couleur rouge et une certaine saveur fruitée. Il est donc très demandé par les fabricants de thés. La couleur riche est également utilisée pour fabriquer des couleurs et des saveurs.
- Production organique certifiée
- Potentiel d'expansion contrôlée
- Environnement de séchage contrôlé pour une sécurité alimentaire accrue
- Développer un système de production contrôlé
- Inclure les acheteurs de l'UE et de l'Inde
- Soutenir les agriculteurs pour augmenter les rendements et améliorer la qualité
- Élargir la base de producteurs et renforcer les capacités des transformateurs
GINGEMBRE SEC
Commercialisation
Pourquoi Burkina?
Activités
Les aliments et les saveurs exotiques sont de plus en plus connus et appréciés. Le gingembre est un ingrédient important des épices culinaires ainsi que pour les saveurs et les arômes naturels.
Pendant des années, le marché des épices a eu du mal à répondre à cette demande croissante. Dans le même temps, les nouveaux leaders du marché comme le Nigeria n'ont pas été en mesure de développer une logistique fluide, créant ainsi de l'espace pour de nouveaux fournisseurs.
- Exportateurs fiables
- Qualité bien contrôlée, traçabilité et sécurité alimentaire
- Certification biologique
- Teneur en huile élevée >2%
Devenir un fournisseur établi de gingembre sec au marché mondial dépendra de la capacité d'ouvrir de nouvelles zones de production au Burkina Faso. Cela peut aider à trouver du gingembre à un prix abordable, avec une teneur élevée en oléorésine.
FONIO
Commercialisation
Pourquoi Burkina?
Activités
Des nouvelles céréales sont de plus en plus demandées, en particulier par les acheteurs occidentaux à la recherche de nouveaux ingrédients alimentaires passionnants. Le fonio - en tant que véritable grain d'Afrique de l'Ouest - n'est pas seulement un nouvel aliment, il est également sans gluten. Ce grain a le potentiel de devenir le prochain quinoa.
- Parmi les principaux producteurs de fonio en Afrique
- Certification biologique
La production de fonio est biologique, mais les agriculteurs peuvent bénéficier de semences améliorées et de meilleures pratiques agricoles. Au niveau de la transformation, la mécanisation et des processus de production plus fluides peuvent aider à augmenter les volumes pouvant être produits par saison. At a processing level mechanisation and smoother production processes can help to increase the volumes that can be produced per season.
LIVESTOCK
Commercialisation
Pourquoi Burkina?
Activités
Le bétail a une grande importance pour les pratiques culturelles des communautés du Sahel. Le projet visera à remédier aux goulots d'étranglement de cette chaîne de valeur, en soutenant 100 parcs d'engraissement du bétail autour de Bobo Dioulasso.
- Une tradition d'élevage de bétail
- Opportunités d'améliorer la productivité et de réduire les coûts de production
Le défi central sera de savoir comment améliorer le savoir-faire agricole et commercial et l'accès à des aliments de qualité, en particulier pendant les mois secs.
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